札幌 豊平区月寒にある「犬の床屋さん ちゃいるどっく」のブログです。 気になるもの・・日々のこと・・お店の情報・・ のほほ~んとお送りします
9月はイベント盛りだくさん。

ちゃいるどっく、ぼく、そして奥方の誕生月。


ってなわけで、今や予約なしでは行けない超人気店と化した

おなじみ「海だより」をこっそりと予約。


さよ社長(義妹)と料理長に相談し、オリジナルコースにしてもらいました。




・・・これがすごかったっ!!・・・


まずは小手調べとばかりに「ホエー豚の火鍋しゃぶしゃぶ」



からの「お刺身3点盛」

な、なんと、器が「氷」で出来ておりました。

しかも「イカさん」まだ動いてるしっ!!

 


ゲソちゃんは後ほど「天ぷら」で出てきました。




そして、畳み掛けるように、まだシーズン前の「焼き牡蠣」

からの「伊勢海老のチリソース」「マグロカツ」

お嬢には「お嬢特製プレート&納豆巻き」






そして、繊細な「お寿司」

奥方の大好きなネタばかりで握ってくれました。

圧巻だったのが「朝イカの握り」・・・マジ感動でした・・・。






そして、デザートは「アン・シャルロット」のホールケーキ。

これは社長と料理長、副料理長からのプレゼントでしたっ!!



しかも、お店のお祝いまで・・・感激です。

 


最高でしたっ!!「海だより」やっぱり美味しっ!!


皆様も一度「北24条」まで足を伸ばしてみては??

最高の料理と「お・も・て・な・し」が待ってますよんっ!!

http://www.umidayori.sakura.ne.jp/


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店長 ひげめがね
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毎度おなじみ「ひげめがね店長」こと林です。
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