飲んだくれのお正月を過ごしてます…。
お正月最高！！どうもひげ店長です。

でも、ただ飲んだくれてるわけではございません！！
元寿司職人という特技を生かし、リクエストのあった太巻きを巻きます…。



右が普通サイズの太巻…。
左は特製超太巻であります！！

いまいち伝わらないので、お嬢で比較(断面も)



米２合…総重量１キロ…。見た目のインパクトだけかと思いきや、以外と味もいいんですよ！！


その太巻も並んだ、篠路の大新年会……。
今年もすさまじい量の料理の数々…。



写真は手巻き寿司！

えっ？普通じゃん…。と思ったあなたはまだ甘い…。

この前に「しゃぶしゃぶ」「かき(牡蠣)」「かに」…
と、フルコースを堪能したあとの、「手巻き」なのです…。

さらにはデザート…と言って出されたタッパに入ったレアチーズ。



タッパ抱えてチーズケーキを食べるなんてことはまずないです…


……そしていいだけ食べた篠路の面々は、８時をまだずにご就寝となるのであります…。

[2回]

今年も無事に全業務を終了いたしました！！

皆様のおかげで、なんとか年を越せそうです…。

新年の営業は４日からとなりますので、よろしくおねがいいたします。


…さぁ、飲んだくれまーす！！…。

[3回]

今年のクリスマスプレゼント。

「レゴ　ピンクのコンテナ」


意外にも好評で、楽しげに作ってます！！

・・・ただ、隙間なく埋めるのが楽しいようで、まるでテトリス。



間違いなく「Ａ型」だよね！！っていう並べ方。
すこしでも空間があると、ちっちゃいレゴでうめてました＾＾；

この「レゴ基本セット」。じつは大人もハマります・・。

なぜって、昔のレゴより、パーツが増えてて、バリエーションが豊富。
なんとなく作ってても、それなりに形になってくるのですっ！！

んで、ワタクシがなんとなく作ったのがコチラ



いやいや、まぁまぁの出来でしょうっ！！（飲みながらにしては）


あと３日っ！！３１日は若干の空きありですよっ！！

 

[4回]

普段、まったく「手荒れ知らず」の僕ですが
さすがにこの年末はガッサガサになってまいりました・・ヒゲ店長です。

毎度おなじみ「海だより」。今回は４家族合同総勢１０人での忘年会でした。

お酒大好きな「おやじ」チームは飲み放題付きの宴会プラン・・。
おしゃべりメインの「かーちゃん」チームは単品女子会プラン。

まず手始めに、何種盛りだよっ！！っていうくらいの刺身盛り＾＾


う～～ん。うめ～～っ！！焼酎がグイグイすすみますっ！！


そして、今日のメイン。「きんき鍋」


なんだろう・・絶対に家では出せないおだしの味です。

このあと、うどんが投入されるのですが、これまたウマしっ！！
食べ終えたあと、下げられる鍋に残ったスープを見ながら
「ご飯入れたいな・・。」と思ったのは、僕だけではなかったようで・・。

義父さんは「サトウのご飯買ってくるかっ！！」とボソリとつぶやきました＾＾；

そこからも「牡蠣」「たち」「のっけ寿司」など、怒涛のうまいものラッシュ！！
久々の「海だより」やっぱりウマかったです。

さてさて、うちのうるさい姫ちゃんは、前日のクリスマスプレゼントで大興奮し
たいして寝ていないのと、義妹との遊びで疲れたのか、お店に着くなり爆睡っ！！



あの酔っぱらい達の笑い声の中で寝たのですから、よっぽど疲れたのでしょうね・・。

さぁ、元気注入したので、あと５日間！！気張りますっ！！

※飲むのに夢中で写真少なくてすんません・・。

[2回]

ここ2週間ほど、忙しくてお店のパソコンを立ち上げてすらいなかったのですが
久々に立ち上げてみたところ、なにやら文字だらけの画面になり・・・。

なんとか起動するもインターネットにつながらな～いっ！！！

この超多忙な時期にやめてほしいです。
（まぁ、タダ同然でいただいたパソコンなので文句も言えませんが）

なので、「メールチェック」「ＨＰ更新」等、ちょいと遅くなります。

ご予約はなるべくお電話でくださいますよう、お願いいたしますっ！！


☆★予告★☆

明日の日誌は「クリスマスin海だより」の予定です。

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