札幌 豊平区月寒にある「犬の床屋さん ちゃいるどっく」のブログです。
気になるもの・・日々のこと・・お店の情報・・
のほほ~んとお送りします
9月はイベント盛りだくさん。
ちゃいるどっく、ぼく、そして奥方の誕生月。
ってなわけで、今や予約なしでは行けない超人気店と化した
おなじみ「海だより」をこっそりと予約。
さよ社長(義妹)と料理長に相談し、オリジナルコースにしてもらいました。
・・・これがすごかったっ!!・・・
まずは小手調べとばかりに「ホエー豚の火鍋しゃぶしゃぶ」
からの「お刺身3点盛」
な、なんと、器が「氷」で出来ておりました。
しかも「イカさん」まだ動いてるしっ!!
ゲソちゃんは後ほど「天ぷら」で出てきました。
そして、畳み掛けるように、まだシーズン前の「焼き牡蠣」
からの「伊勢海老のチリソース」「マグロカツ」
お嬢には「お嬢特製プレート&納豆巻き」
そして、繊細な「お寿司」
奥方の大好きなネタばかりで握ってくれました。
圧巻だったのが「朝イカの握り」・・・マジ感動でした・・・。
そして、デザートは「アン・シャルロット」のホールケーキ。
これは社長と料理長、副料理長からのプレゼントでしたっ!!
しかも、お店のお祝いまで・・・感激です。
最高でしたっ!!「海だより」やっぱり美味しっ!!
皆様も一度「北24条」まで足を伸ばしてみては??
最高の料理と「お・も・て・な・し」が待ってますよんっ!!
http://www.umidayori.sakura.ne.jp/
ちゃいるどっく、ぼく、そして奥方の誕生月。
ってなわけで、今や予約なしでは行けない超人気店と化した
おなじみ「海だより」をこっそりと予約。
さよ社長(義妹)と料理長に相談し、オリジナルコースにしてもらいました。
・・・これがすごかったっ!!・・・
まずは小手調べとばかりに「ホエー豚の火鍋しゃぶしゃぶ」
からの「お刺身3点盛」
な、なんと、器が「氷」で出来ておりました。
しかも「イカさん」まだ動いてるしっ!!
ゲソちゃんは後ほど「天ぷら」で出てきました。
そして、畳み掛けるように、まだシーズン前の「焼き牡蠣」
からの「伊勢海老のチリソース」「マグロカツ」
お嬢には「お嬢特製プレート&納豆巻き」
そして、繊細な「お寿司」
奥方の大好きなネタばかりで握ってくれました。
圧巻だったのが「朝イカの握り」・・・マジ感動でした・・・。
そして、デザートは「アン・シャルロット」のホールケーキ。
これは社長と料理長、副料理長からのプレゼントでしたっ!!
しかも、お店のお祝いまで・・・感激です。
最高でしたっ!!「海だより」やっぱり美味しっ!!
皆様も一度「北24条」まで足を伸ばしてみては??
最高の料理と「お・も・て・な・し」が待ってますよんっ!!
http://www.umidayori.sakura.ne.jp/